"Stary Browar", Poznan, Poland

ИСТОРИЯ
Пивоварня Brewery Huggeró появилась в Познане в 1844 году благодаря стараниям немецкого пивовара из Шварцвальда - Амвросия Хуггера. Более полвека своей жизни он отдал на развитие пивного производства. Результатом его трудов стало строительство в Познани огромного здания из красного кирпича, и открытие в нем в 1890 году нового пивного завода. Уже к 1918 году компания производила 72 000 гектолитров пива ежегодно. Производство существовало и после Второй мировой войны, хотя и по устаревшим технологиям; в 1980 году пивоварня была преобразована в завод безалкогольных напитков, который пришёл к окончательному упадку к 1997 году. Тогда-то и возникла идея преобразовать пустующие помещения в торгово-деловой центр, и сохранить при этом оригинальную архитектуру и стиль здания.

"Stary Browar" (Старый Бровар) - культурно-торговый и деловой центр в Познани. Он был открыт в ноябре 2003 года. Центр оформлен в индустриальном стиле, стены из красного кирпича, и везде голые металлические конструкции. В центре расположено свыше 200 магазинов и ресторанов. Здание первыми этажами уходит вглубь холма, на вершину которого можно подняться на экскалаторе и прогуляться по зеленой лужайке. Посередине здания устроена открытая площадь. Здесь все напоминает о старой пивоварне, хотя огромные котлы и заводские трубы теперь не более чем антураж. Вокруг площади расположились кафе и рестораны. В марте 2007 года было открыто новое крыло, тех же размеров, что и уже существовавшее. В новом здании 6 этажей, включая 3 подземных. Под зданием была построена парковка более, чем на 1200 машин. Оба здания культурно-торгового центра соединяются крытым переходом.