Бадаевский пивоваренный завод

История
Пивоваренный завод Трехгорного Товарищества был основан в Москве в 1875 г.
Учредителями состояли: Т.С. Морозов, Л.К. Крестовников, А.А. Корзинкин, И.В. Щукин, П.П. Дюшен, К.Т. Солдатенков, С.П. Вишняков, Б.А. Гивартовский, Н.С. Грачев, А.А. Лукрель, А. Фон-Барбер, К.Ф. Герике, А.К. Беккерс и Торговые дома "М. Борисовский с сыновьями", "И. В. Юнкер и Ко".
Завод спроектирован с учетом и применением проекта Мюнхенского пивоваренного завода. К началу 1876 г. строительство завода было завершено, и 5 февраля была произведена первая варка пива.
В 1876 г. было сварено и продано 500000 ведер пива, в 1900 г. -1200000 ведер пива. Завод производил отличное пиво, отвечающее лучшим европейским стандартам. Две трети от общего объема выпускаемого заводом пива потреблялось жителями Москвы.
Уже в 1882 и 1896 годах продукция Трехгорного Товарищества была отмечена золотыми наградами - гербами "Золотой орел".
В 1934 году заводу было присвоено имя А.Е. Бадаева. Именно это название до сих пор связывают с такими марками пива как: "Московское оригинальное", "Двойное золотое", "Наша марка".
Из поколения в поколение коллектив завода сохраняет и передает старинные традиции пивоварения. Руководство завода всегда уделяло первостепенное внимание вопросам качества продукции на всех стадиях его производства. Подтверждением служит приз "Золотая пинта" полученный заводом 4 октября 1996 года в Мюнхене и диплом "Золотой бизнес", врученный заводу в тот же день в конгресс холле Совинцентра в Москве.
В 1996 г. специалистами завода был создан новый сорт пива с повышенным содержанием алкоголя и ярким запоминающимся вкусом - "Кутузовское". Это пиво получило золотую медаль на выставке-ярмарке "Пиво-96" в Сочи В 1998 г. 6ыли разработаны новые сорта: "Бадаевское" и "Бадаевское специальное".
Международные профессиональные конкурсы пива в Москве в 1997 и 1998 г. подтвердили высокое качество продукции "Бадаевского пивзавода". Золотых наград на этих конкурсах были удостоены сорта "Московское" и "Бадаевское специальное". Пиво "Кутузовское" дважды удостаивалось золотых медалей по итогам конкурса.
На церемонии 'Лучшее пиво года-98" за сорт "Бадаевское специальное" заводу был вручен диплом "За верность традициям" с вручением ордена "Янтарный крест" и хрустального бочонка. Планируемая реконструкция завода и техническое перевооружение позволят в дальнейшем увеличить объемы производства пива высокого качества.
Сайт http://badaevskij.ru
Комментарии